Was ist
Hot Pot?

Was ist ein Hotpot?

Eine mehr als tausendjährige chinesische Tradition, die sich später in ganz Asien verbreitete.

Das Prinzip ist einfach: In einem gemeinsamen Topf kocht jeder, was er möchte, auf speziellen Kochplatten, die in den Tischen eingebaut sind und die Suppe ständig warm halten. Aber es ist viel mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein bis zu zwei- bis dreistündiges gemeinschaftliches Ritual, bei dem Sie selbst entscheiden, wann was auf Ihren Teller kommt. Bei uns ist die Kochbrühe selbst eine vollwertige Suppe, die du neben den gekochten Zutaten getrost verzehren kannst.

Ein garantiert geselliges Erlebnis, bei dem niemand Kompromisse eingehen muss und alle Sinne mit einem kulinarischen Erlebnis bereichert werden.

Grundlagen

Du kannst aus mehreren Grundsoßen wählen – oder sogar die Portion mit deinen Freunden teilen. Suppen auf Fleisch-, Kokosmilch- oder Misobasis – du entscheidest, welcher Geschmack deinen Abend untermalt.

Suppenbeilagen

Fleisch, Fisch, Weichtiere, Meeresfrüchte, Gemüse, Udon oder Glasnudeln. Dazu gehören auch die extremeren Optionen: Kalbszunge, Gyoza, Rib-Eye oder Angus-Filet.

Wörter

Vier verschiedene Soßen verleihen den gekochten Zutaten ihren Charakter: Knoblauch-Soja, süßliche Yakiniku, Erdnuss-WR und scharfe Ssamjang.

Anatomie des Hot Pot

Anatomie des Topfes

Jeder Hot Pot besteht aus drei grundlegenden Komponenten. Die Suppe bildet die stabile Basis, die Einlagen den Inhalt und die Soßen prägen den Geschmack und Charakter der gekochten Zutaten.

作り方

So wird's gemacht

SCHRITT 1

Wählen Sie eine Grundplatte aus

SCHRITT 2

Wählen Sie aus den Hot-Pot-Beilagen

SCHRITT 3

Wählen Sie aus dem Laufband

SCHRITT 4

Die gekochten Zutaten in die Soßen tauchen

Reservierung

Tischreservierung

Es reicht, wenn unsere Bänder laufen –
Du musst nicht! Dafür ist jedoch eine Voranmeldung dringend empfohlen!